Préparation de miel de forêt et de Truffe de Bourgogne
Cette préparation préparée à partir de notre miel d'été 2025 issu de notre rucher de Toutainville et de Truffe de Bourgogne, connue sous le nom de « Truffe des Rois » (Tuber Uncinatum récoltée en France dosée à 2%).
Cette fusion unique offre une saveur boisée et terreuse avec des nuances de noisette et de champignon.
Idéal pour sublimer les plats gastronomiques, ce mélange raffiné ajoute une touche luxueuse aux volailles, viandes blanches, fromages, sauces, fruits rotis et toutes vos envies.
En plus de ses bienfaits nutritionnels, il transforme chaque dégustation en une expérience culinaire royale. Bon appétit !
La cristallisation du miel est un signe de sa pureté et peut être facilement réversible. Vous pouvez toujours le réchauffer doucement au bain-marie pour le liquéfier à nouveau sans altérer ses propriétés.