Miel de printemps
Notre miel de printemps a été honoré d'une médaille d'or au concours des miels de France qui s’est tenu le 5 février 2026, ceci en présence de 300 jurés français et internationaux sous la présidence du chef étoilé Michel TROIGROS, et placé sous l’égide de l’Union Nationale de l’Apiculture Française (UNAF).
Produit dans nos ruchers, il est issu du nectar des fleurs de colza, de pissenlit, d'aubépine, et des nombreux arbres fruitiers en fleurs, offrant une texture naturellement crémeuse. Ce miel plus clair et délicat regorge de nutriments essentiels, offrant des propriétés apaisantes et adoucissantes reconnues. Sa saveur douce et florale est parfaite pour accompagner les petits-déjeuners, les laitages et les boissons chaudes. En plus, il apporte une énergie immédiate et constitue un allié précieux pour le bien-être digestif.
Un véritable trésor naturel pour votre santé et votre palais et il vous reste juste à choisir sa composition (si disponible) ; cristallisé ou fluide (et non ce n'est pas nous qui choisissons les fleurs butinées, ce sont les abeilles !)
Notre identité : Tous nos pots de miels de forêt portent le nom de la commune d'où est issue la récolte.
La cristallisation du miel est un signe de sa pureté et peut être facilement réversible. Vous pouvez toujours le réchauffer doucement au bain-marie pour le liquéfier à nouveau sans altérer ses propriétés.